Getrocknete Rinder-Herz-Snack-Sticks
Nur 2 Zutaten, maximaler Geschmack! Getrocknete Rinderherz-Sticks sind der natürlichste und gesündeste Kausnack für deinen Hund.
Zubereitungszeit
Basis-Portionen
Ca. 30-40 Sticks
Geeignet für:
Zutaten
- 500 g Rinderherz
- 1 TL Kokosöl (zum Einfetten)
Zubereitung
- 1
Rinderherz gründlich abspülen und trocken tupfen
- 2
Sehnen und größere Fettansammlungen entfernen
- 3
Das Herz in ca. 5mm dünne Streifen schneiden (je gleichmäßiger, desto besser das Ergebnis)
- 4
Backofen auf 70°C Umluft vorheizen (oder Dörrgerät auf 70°C einstellen)
- 5
Backblech mit Backpapier auslegen und dünn mit Kokosöl einfetten
- 6
Streifen mit Abstand auf das Blech legen — sie sollen sich nicht berühren
- 7
Bei 70°C 4-6 Stunden trocknen lassen, Backofentür einen Spalt offen lassen (Kochlöffel einklemmen)
- 8
Die Sticks sind fertig, wenn sie sich biegen lassen aber nicht mehr feucht sind
Tipps
- •Rinderherz ist reines Muskelfleisch — fettarm, proteinreich und günstig beim Metzger
- •In Schraubgläsern aufbewahren — hält sich bei Zimmertemperatur 2-3 Wochen
- •Portionsweise in kleine Tüten abpacken (5-6 Sticks) für unterwegs
- •Im Dörrgerät wird das Ergebnis gleichmäßiger als im Backofen
- •Für Welpen die Sticks in kleinere Stücke brechen — perfekte Kaugröße
Nährwerte
Protein
Sehr hoch
Fett
Niedrig
Kohlenhydrate
Keine
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